Šokolaad (kaal 100 grammi) on Hargla kihelkonnas asuva Mõniste Talurahvamuuseumi tellimisel valminud maiustus, mille retsept on ainulaadne ja maitse kordumatu. Köömnesõpradele võiks see maius vägagi meeldida.
Šokolaadi ümbrisel on pilt perest Hargla kihelkonna rahvarõivastes. Siinse kandi rahvas on oma rõivamoodi hoidnud kaua vanapärasena, omapära lisab lõunanaabritelt lätlastelt laenatu.
Köömneid on siinse maanurga rahvas väga hinnanud maitsetaimena. Köömnemaik käib kindlasti kokku sõiraga – traditsioonilise koduse kohupiimajuustuga, mida Vanal-Võromaal hästi tuntakse, tehakse ja isuga süüakse. Köömned annavad erilise maitse Kristallkümmelile, joogile, millest tervise turgutamisel ikka abi on olnud.
100 g sisaldab 522kcal/2088kj; rasvad: 33 g, süsivesikud 56,2 g, valgud 3,5 g, sool puudub.
Koostis: suhkur, köömnepulber 1%, hüdrogeniseeritud taimne rasv, kakaomass, emulgaator E322 sojaletsitiin, lõhna- ja maitseaine vanilliin. Võib sisaldada laktoosi.
Tootja: Kõlleste Kommimeistrid OÜ
Hoida kuivas ja jahedas temperatuuril +6° kuni +25° C
Harglõ kihlkund om Eestin kõgõ lõunõpoolitsõmb kihlkund ja küländ esimuudu ummi kombide poolõst. Tast lõunõ poolõ om jo Lätimaa ja tõnõ rahvas, kink käest om läbi ao iks ütte ku tõist lainat. Näütes rõivamoodun saa nimmada sändsit läbivillatsit lapilidse kiräga lakju hüüsid, midä kutsutas lätilapilidsõ. Neo omma kirivide värmega ja andva muido valgile pidorõivile vurhvi manu.
No ja küümne maik miildüs seo kandi rahvalõ jo vanast aos. Panti küümnit sõira sisse, piinü leevä sisse, keedeti küümnist tsäivett, panti rohos handsa ala saisma. Sokulaat om kah hää, ku sääl om küümnemaiku man!